Rich Choc Puding

Cerita makanan lagi! Dah x de modal bercerita! So, makanan dijadikan cerita. Actually this recipe by kak ani...ari tu kak ani post dia nak buat rich choc puding....memang teringin nak buat tapi malas google..bleh tak macam tu? haaaaa....Denagn muka tak malunya mintak resipi dari kak ani...haaaa.....Very simple to make! Juz 15 minit! Balik keja terus buat! Dah masuk 2 kali buat! Alhamdulillah adik-adik suka! Tambah-tambah si montel tu, my younger brother. hee...orang slalu kata sharing is caring...so aku selikkan cara to make rich choc puding...selamat mencuba!

Bahan-Bahan

4 1/4 cawan air
1/2 cawan serbuk koko, diayak
1 cawan gula pasir
1/2 cawan susu tepung, diayak
1/2 camca teh garam
4 camca besar tepung jagung
1/2 camca teh esen vanilla
10 g serbuk jelly / agar2
3 camca besar mentega

Satukan semua bahan2 untuk pudding kecuali mentega, kacau rata dengan whisk hingga gula larut, kemudian tapis ke dalam periuk dan masak dengan api sederhana sambil dikacau tanpa henti hingga adunan likat, agak2 serbuk jeli dah larut terus masuk butter dan tuang dlm loyang). Matikan api, masukkan mentega dan kacau rata2. Tuang dalam bekas kegemaran anda, biar hilang wap panas dan simpan dalam peti sejuk.


Kuah

1 tin susu cair
1 gelas air
1 sudu tepung kastard - dibancuh dgn sedikit air
6 sudu makan gula - kalau tak suka manis boleh kurangkan
secubit garam - sikit aje tau!


Masukkan semua bahan dalam periuk dan masak hingga didih. Hendaklah sentiasa dikacau. Kemudian sejukkan setelah itu boleh lah disejukkan dalam peti ais.

Untuk penghidangan, masukkan puding yg telah keras ke dalam mangkuk. Bolehlah letakkan buah-buahan cocktail, longan atau buah-buahan segar. Boleh juga letakkan ketulan ais kalau kuah puding tu kita buat manis. Curahkan kuah dan sedia dinikmati.

Masak-memasak

Tiba-tiba raa nak post tentang makanan! Hari ini nak kata balik awal tak juga! Lambat sampai rumah dalam pukul 8 malam macam tu. Ingatkan hari ni tak nak main badminton gan officemate, tapi akhirnya main juga! Coz minggu lepas tak main, penat bos bayar duit sewa court. So main je lah!

Dalam penat KERJA + BERMAIN, sempat juga aku masak, 30 minit siap masak! Spaghetti asia!! WHY Spaghetti Asian?? Coz aku renovate masak pedas sikit! I Love Pedas!! Slalunya jarang masak time kerja! tunggu hujung minggu! Tak letih sangat! Tapi disebabkan tengahari tak makan coz buat kerja urgent bagai, tak sempat makan. ada 5 minit je masa time makan. Mana sempat nk pergi kedai! Dah slalu pekara ini berlaku! Time makan pun discus gan bos kadang2! Klu nasib x lapar tak pe! tapi klu time lapar, kiri taip, kanan pegang biskut or roti. Haaaa..nasib le kawan2!

Bahan2 spaghetti

1. Daging (potong halus2 and blander samapi halus)

2. 4 biji cabai merah

3. 1 1/2 sudu serbuk lada hitam

4. 2 sudu besar sos cili

5. 2 biji bawang besar

6. 4 ulas bawang putih

7. 1 tin sos spaghetti cap Prego

Cara memasak:

Tumis bawang merah + bawang putih yang diblender. Masukkan daging yang diblender halus dan seterusnya masukkan cabai merah yang diblender with lada hitam. After that, masukkan 1 tin sos prego and sos cili sedikit! tu je!Sowi ye aku x reti explain! aku main cmpak je kadang2 tu! heeee..

P/S: saya bukan nya amateur dlm bab masak-memasak ni! Jarang sesangat masaknye! Tapi klu terdesak tu bleh je! rindu time masak2 kat U. Banyak blajar masak time u dulu. Sampai mak kata, pg U blajar kos civil engineering ke, blajar masak! so, aku gan slumber nya brkata: dua2...haaaa. Serius byk blajar recipi dari kawan2 yang berlainan negeri! :)

Bila aku sudah bosan.......

Salam 1 malaysia!! Kini kembali dari dunia kesepian aku! Now aku update lagi, tapi bukan ceta pasal khidupan seharian aku, Ceta pasal makanan! Yummy!!!! Trifle, satu jenis makanan desert. Pernah rasa tapi tak pernah buat! kiranya ni first time aku buat!

Nak kata jadi tu, x la jadi sangat! First time buat kan!!!! Boleh diampunkan lagi kan klu da kekurangan !! Bak kata orang melayu "Buah cempedak diluar pagar, kalu salah tolong tunjukkan"...Klu salah boleh try lagi kan! Malas nk berleter lama2, jom review pic yang aku dah snap guna kamera baru aku! kihkihhhh

2 Types: Fruit Trifle & Oreo Trifle

Aku suka fruit trifle, x muak sangat!

Muak sikit coz oreo + chocolate kek...rasa muak bila dh nk hbs makan..

Ok guys, nti da kesempatan lagi aku update...yang esok dah start keja balik! Adoi! kena fikir keja! So, papai!